ASPETTO

Di dimensioni medio- grandi, ha una forma allungata di colore verde con sfumature che virano verso il rosso
e sono più o meno intense a secondo dei mercati di consumo.

SAPORE

Ha una polpa densa e cremosa, da gustare preservando la semplicità che lo contraddistingue con un filo d’olio e del buon pane. Mantiene inalterato il sapore fresco e genuino se ben conservato.

COME GUSTARLO

È il classico pomodoro da insalata, ottimo per le capresi e per dei sandwich con olio, origano e mozzarella.
Per gustarlo al massimo della sua espressione, ti consigliamo di consumarlo entro 7 giorni dall’acquisto.

COME CONSERVARLO

Riporre nello scomparto “frutta e verdura” in basso nel frigorifero, a una temperatura ideale di 7-8 gradi. È consigliabile tirare fuori il prodotto dal frigo due ore prima del consumo. Sconsigliato, invece, conservarlo per più giorni a temperatura ambiente.