da Donnalucata | Gen 20, 2020 | benessere, Curiosità, Ricette
I cetrioli o “cucumus sativus” appartengono alla famiglia delle cucurbitacee la stessa a cui appartengono le zucchine, le zucche i meloni e l’anguria. La loro colrivazione è molto delicata poichè questa varietà di ortaggio predilige i climi temperati caldi e...
da Donnalucata | Gen 9, 2020 | benessere, Curiosità, Ricette
Dolcissimo, ricco di antiossidanti, squisito e tra i più utilizzati e apprezzati in cucina per la creazione di tantissime ricette gourmet il pomodoro datterino giallo è ormai considerato una rarità ed una vera e propria star all’interno della famiglia dei pomodori. Il...
da Donnalucata | Dic 6, 2019 | benessere, Curiosità, Ricette
Il cavolo cappuccio fa parte della famiglia della brassica la stessa dei cavoli e dei broccoli, che comprende tutte le piante erbacee a grandi foglie. Caratteristica del cavolo cappuccio è infatti quella di avere foglie esterne molto grandi, lisce e dalla forma...
da Donnalucata | Nov 27, 2019 | benessere, Curiosità, Ricette
I peperoni sono i frutti del “capscum annuum” e fanno parte della famiglia delle solanacee, la stessa a cui appartiene il peperoncino. Anche se si tratta di un tipico ortaggio estivo la sua semina, in base alle zone climatiche, può essere effettuata...
da Donnalucata | Nov 21, 2019 | Ricette
La zucchina appartiene alla famiglia delle “curbitaceae”, la stessa a cui appartengono anche il cetriolo, il melone, l’anguria e la zucca. Sono conosciute con il nome di “cucurbita” e si tratta di una pianta annuale che si sviluppa lungo uno o più steli...
da Donnalucata | Nov 19, 2019 | Ricette
Le melanzane fanno parte della famiglia delle solanacee, la stessa a cui appartengono anche i pomodori, i peperoni e le patate. Le melanzane rappresentano una vera e propria consuetudine in Italia, le ritroviamo infatti nei più famosi piatti tipici della nostra...
